13/6/2018
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8/6/2018
Progetto Excelsior - sistema informativo per l’occupazione e la formazione: i programmi occupazionali delle imprese dell’industria e del terziario della provincia di Trapani
Nota trimestre maggio - luglio 2018
9/5/2018
Avviso
Si avvisa l'utenza che nella giornata di martediì 15 maggio c.a. l'ufficio diritto annuale sospenderà il servizio di...
3/5/2018
Nomina e insediamento commissario straordinario CPA
Con D.A. n° 627/3.S del 26-04-2018, il Sig. Ignazio Gentile è stato nominato Commissario Straordinario della Commissione...
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23/3/2015 Progetto Club Bleu Artisanal, avviso per la selezione dei ristoratori
Nell’ambito del progetto “Club Bleu Artisanal”, il Distretto produttivo della Pesca Cosvap di Mazara del Vallo organizza due sessioni di formazione rivolte ai ristoratori: il 16 aprile alla Camera di Commercio di Trapani, in Corso Italia 26, ed il 17 aprile nei locali della sede del Distretto in via G.G. Adria, a Mazara del Vallo.
La formazione è rivolta agli operatori della ristorazione di Trapani e di Mazara del Vallo. Nel corso degli incontri si parlerà: della tracciabilità e qualità del prodotto; dell’utilizzo del marchio Club Bleu Artisanal; dei servizi dell’Antenna e del quadro istituzionale e giuridico del Club Bleu Artisanal; del regolamento del Club Bleu Artisanal; dell’approvvigionamento di pesce fresco con certificazione di origine e qualità; del circuito promozionale e azioni di marketing per i membri del Club Bleu Artisanal. Le domande per partecipare agli incontri devono essere presentate entro il giorno 8 aprile utilizzando l’apposito modello. (clicca qui per scaricare il modello)
Il progetto “Club Bleu Artisanal” punta a garantire il rispetto della qualità e della tracciabilità delle risorse alieutiche del nostro mare, valorizzando al contempo le tradizioni enogastronomiche congiunte italo-tunisine e l’approvvigionamento a km 0 con prodotti di qualità controllata. Obiettivo dell’iniziativa è la creazione del marchio di qualità “Club Bleu Artisanal” che raggrupperà i prodotti della pesca artigianale e le strutture ricettive che ne faranno uso, attuando un sistema di approvvigionamento diretto tra i pescatori di Sidi Mechreg e di Mazara del Vallo e i ristoratori di Trapani, Mazara, Tunisi e Biserta.
Per i criteri di selezione, i requisiti richiesti e la procedura di presentazione delle istanze bisogna scaricare l’avviso cliccando sul link pubblicato di seguito.
Avviso per la selezione dei ristoratori
Modello domanda partecipazione formazione pilota ristoratori
Temi: Notizie dalla Camera
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